Ve třetí třídě se dějí věci, když se můžeme vyřádit v naší kuchyňce. Tento týden to byly pečené koblížky v troubě. Připravili jsme si postup a ingredience. Sebík s Míšou nachystali misku, vařečku a plechy. Milda mezi tím kontroloval kvalitu surovin. Jdeme na to : „Zakřičel Míša“, a už se děly věci! V první řadě se musel zadělat kvásek. Klukům kvasnice moc nevoněl. Když ale kvásek odpočíval, kluci smíchali ostatní ingredience, pak přišla na řadu těžká práce, pořádně těsto vypracovat, aby bylo pěkně nadýchané. Milda, jakožto zkušený cukrář, hlídal těsto, aby pěkně kynulo a pohlídal si, jestli kluci dali všechny zbylé suroviny, jak měli, a těstu nic nechybělo. Z těsta se pak ručně vytvarovaly malé koblížky. Zde kluci dělali dírky a přidávali jahodovou marmeládu. Po upečení ještě trochu cukru nahoru. A tradááááááááá. No posuďte sami.
Zapsala: Radka Liptáková
Nejnovější komentáře